Коли святкують:
другу неділю листопада
Започатковане:
22 вересня 2020 року
Чи є вихідний:
Ні
День виноградаря і винороба – це професійне свято всіх, хто вирощує виноград і створює вино, символ праці, традицій і гостинності українського народу. У 2025 році його відзначають 9 листопада, у другу неділю листопада.
Цей день об'єднує фермерів, технологів, сомельє, власників виноградників і всіх, хто бере участь у створенні українського вина – від першої лози до келиха на столі. Свято підкреслює значення виноробної галузі для економіки країни та популяризує культуру споживання вина як частину нашої історії й спадщини.
Коли відзначають День виноградаря і винороба
В Україні День виноградаря і винороба відзначають щороку у другу неділю листопада. У 2025 році це 9 листопада. Таке рішення закріплено Указом Президента України №403/2020 від 22 вересня 2020 року, який підписав Володимир Зеленський на підтримку ініціативи працівників галузі.
Дата вибрана символічно – саме в листопаді в Україні завершуються основні етапи збору врожаю винограду та починається процес створення молодого вина. Це період, коли винороби підбивають підсумки сезону й діляться результатами своєї праці.
Раніше в Україні не існувало окремого державного свята для виноградарів і виноробів, хоча ця професія має багатовікову історію. Встановлення дати на рівні указу стало важливим кроком для визнання ролі галузі в культурі та економіці держави.
В який день будемо відзначати День виноградаря і винороба в наступні 5 років
Оскільки свято має рухому дату, яка залежить від другої неділі листопада, його день щороку змінюється. Щоб зручно планувати події, фестивалі або поїздки у виноробні регіони, варто знати наперед, коли відзначатимуть це професійне свято в найближчі роки.
Походження свята День виноградаря і винороба
Ідея створити окреме професійне свято для виноградарів і виноробів виникла в Україні на початку 2020 року. Галузеві асоціації та підприємства звернулися до держави з ініціативою визнати внесок тисяч працівників, які розвивають виноробство – одну з найдавніших традиційних галузей українського господарства.
22 вересня 2020 року Президент України Володимир Зеленський підписав Указ №403/2020, яким офіційно встановив День виноградаря і винороба. У документі зазначено, що свято започатковане "на підтримку ініціативи працівників виноградарсько-виноробної галузі України".
Саме з цього моменту свято почали відзначати щороку. Указ набрав чинності з дня опублікування, і вже восени 2020 року українські винороби вперше відзначили своє професійне свято на державному рівні.
Історично ж виноградарство в Україні має багатовікові корені. Найдавніші згадки про вирощування винограду на території сучасної України відносяться до часів античних грецьких колоній Північного Причорномор'я. Згодом традиції поширилися на Поділля, Закарпаття, Одещину та Херсонщину – регіони, де й сьогодні виробляють основну частину українського вина.
Таймлайн
Історія розвитку виноградарства та виноробства в Україні має довгий шлях – від античних традицій до сучасного державного визнання. Нижче наведено ключові події, які сформували цю галузь і призвели до появи офіційного свята.
V ст. до н.е.
Перші виноградники на території сучасної Одещини, засновані грецькими колоністами.
XI–XII ст.
Активне вирощування винограду на Закарпатті та в Криму.
XIX ст.
Розвиток промислового виноробства в Південній Україні, відкриття перших винних заводів.
1960-ті роки
формування державних виноградарських господарств у радянський період.
1991 рік
Після проголошення незалежності України галузь отримує новий поштовх до розвитку.
22 вересня 2020 року
Підписано Указ Президента України №403/2020 про встановлення професійного свята – Дня виноградаря і винороба.
листопад 2020 року
Свято вперше офіційно відзначили на державному рівні.
Традиції та символіка Дня виноградаря і винороба
Свято відзначають по всій Україні, особливо в регіонах, де виноробство є частиною місцевої культури – на Одещині, Закарпатті, Херсонщині, Миколаївщині та Буковині. У ці дні проводять винні фестивалі, дегустації, ярмарки та екскурсії виноробнями. Виноградарі дякують природі за врожай і діляться напоями нового сезону.
Основними символами свята є виноградна лоза, грона винограду та келих вина, які уособлюють родючість, працю й єднання. Часто для прикрашання святкових заходів використовують зелено-фіолетову палітру – кольори зрілого винограду та листя.
Багато українських виноробів саме цього дня презентують нові сорти або перші партії вина поточного року. Деякі господарства проводять благодійні акції, де частину коштів від продажу вина передають на підтримку місцевих громад або ветеранів.
Чому свято День виноградаря і винороба важливе
Для України виноградарство – це не просто виробництво, а частина побуту, традицій і сімейної спадщини. У багатьох регіонах виноградники передають із покоління в покоління, і робота на землі стає способом життя. Саме тому День виноградаря і винороба нагадує не лише про професію, а й про збереження культури праці, що формувалася століттями.
Після початку повномасштабної війни виноробна галузь, як і багато інших, зазнала великих втрат. Частина господарств на півдні країни опинилася під окупацією, а виноградники – зруйновані чи заміновані. Проте українські винороби не здалися: вони відновлюють виробництво, переїжджають у безпечні регіони, об'єднуються в кооперативи й продовжують створювати вина, що прославляють Україну на світових виставках.
Свято стало ще важливішим у цей період – як символ стійкості, праці та любові до своєї землі. Воно показує, що навіть у складні часи українці залишаються господарями своєї лози, а кожен врожай – це крок до перемоги та відродження.
Як правильно привітати зі святом
У цей день прийнято вітати виноградарів, виноробів, фермерів, технологів, сомельє та всіх, хто має стосунок до вирощування винограду й виробництва вина. Привітання зазвичай поєднують теплі слова вдячності за працю та побажання щедрих врожаїв, гарного настрою й натхнення на нові досягнення.
Найкраще робити це особисто або коротким повідомленням, у якому згадується професія чи любов до землі. Якщо ви знайомі з виноробами особисто – символічно подарувати пляшку українського вина або букет із виноградних лоз і колосків. Такий жест сприймається не просто як вітання, а як прояв поваги до їхньої щоденної праці.
Оригінальні привітання з Днем виноградаря і винороба
У цей день хочеться сказати слова, які поєднують повагу до праці, любов до землі та тепло людських стосунків. Нижче – кілька коротких варіантів привітань, які можна використати для повідомлень, листівок або публікацій.
З Днем виноградаря і винороба! Хай кожна лоза дарує радість, а кожен келих вина – натхнення й мир у серці.
Вітаємо тих, хто перетворює сонце й землю на вино! Хай ваша праця буде щедрою, а врожаї – рясними.
Нехай у вашій долині завжди панує гармонія, щедрість природи й любов до рідної землі.
Зі святом усіх, хто вирощує лози, доглядає грона й творить українське вино!
Хай кожен день буде, як молоде вино – яскравим, живим і сповненим надії.
Нехай ваші виноградники не знають негоди, а келихи завжди наповнені щастям і добром.
Дякуємо за вашу працю, терпіння та любов до української землі – вона дає найкращі плоди тим, хто її цінує.
Цитати та підписи до фото в Instagram на День виноградаря і винороба
Якщо ви хочете поділитися святковим настроєм у соцмережах, ось кілька коротких текстів, які чудово пасують до фото з виноградників, келихом вина або просто гарного осіннього дня.
🍇 Сонце в кожній ягоді, праця в кожній краплі. З Днем виноградаря і винороба!
🍷 Келих українського вина – як подяка землі за щедрість і терпіння.
🌿 Де росте лоза – там живе традиція. Вітаю з Днем виноградаря і винороба!
💫 Життя, як вино – чим довше визріває, тим насиченіше його смак.
🇺🇦 Українське вино – це історія про сонце, землю й людей, які вірять у свою справу.
✨ Працювати серцем, як винороб, – означає створювати гармонію з природи.
🍇 Нехай цей день буде, як молоде вино – легкий, теплий і натхненний.
❤️ Тим, хто перетворює врожай на мистецтво – дякуємо! Зі святом!
Добірка листівок та зображень до Дня виноградаря і винороба
До цього свята ми підготували для вас безкоштовну підбірку листівок із теплими словами та осіннім настроєм. Ви можете завантажити будь-яку з них на телефон чи комп'ютер, або одразу поділитися у соцмережах із друзями, колегами чи партнерами.
Кожна листівка створена в атмосфері українських виноградників – із кольорами стиглого винограду, золотого листя та сонячного світла, яке символізує добробут і щедрість нашої землі.
Завантажити Поділитись Завантажити Поділитись Завантажити Поділитись Завантажити Поділитись Завантажити Поділитись
Що можна і що не можна робити сьогодні
День виноградаря і винороба не має церковного походження, однак багато господарів дотримуються народних звичаїв, пов'язаних із землею та врожаєм. У цей день прийнято дякувати природі за щедрий рік, завершувати сезон робіт і символічно закривати виноробний рік келихом молодого вина.
Що можна робити:
– відвідати місцевий виноробний фестиваль або дегустацію;
– подякувати працівникам виноробних господарств і фермерських виноградників;
– спробувати українське вино, підтримавши вітчизняних виробників;
– провести час із родиною, пригадуючи традиції та історії свого краю.
Що не варто робити:
– працювати на землі чи обрізати лози – вважається, що це може зашкодити врожаю наступного року;
– сваритися або з'ясовувати стосунки – день символізує гармонію й вдячність;
– зловживати алкоголем – свято присвячене культурі вина, а не надмірності.
Цікаві факти про День виноградаря і винороба
Україна входить до топ-20 країн світу за площею виноградників, а найбільше їх розташовано на Одещині та в Закарпатті.
У 2023 році українські вина вперше здобули золоті медалі на престижному конкурсі London Wine Competition, що стало вагомим кроком для популяризації нашого бренду за кордоном.
Символом українських виноробів часто вважають виноград сорту "Одеський чорний", який створений українськими селекціонерами.
На Херсонщині й досі збереглися виноградники, висаджені понад сто років тому, які дають урожай і сьогодні.
Пов'язані події
День виноградаря і винороба тематично пов'язаний з іншими святами, що вшановують працю людей, які створюють українські продукти та підтримують аграрну культуру.
День працівників сільського господарства – щороку у третю неділю листопада, відзначає всіх, хто працює на землі.
День харчової промисловості України – третя неділя жовтня. Присвячене всім, хто працює у сфері виробництва продуктів і напоїв.
в першу п'ятницю серпня День пива і пивовара України – популярне літнє свято, що теж поєднує працю, традиції й культуру напоїв.
Міжнародний день шеф-кухаря – 20 жовтня. Відзначають тих, хто перетворює продукти, зокрема й вино, на мистецтво смаку.
День українського винограду – 28 серпня. Неофіційне, але популярне свято серед фермерів і виноробів, коли починається збір перших стиглих грон.
Часті питання про День виноградаря і винороба
Чи є вихідний у День виноградаря і винороба?
Ні, це професійне свято, тому воно не входить до переліку офіційних вихідних днів в Україні.
Хто заснував День виноградаря і винороба?
Ініціаторами створення свята стали представники Громадської спілки "Українське бюро винограду і вина", яку на момент заснування очолював Іван Плачков, а також фахівці Національного інституту виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова. На підтримку їхньої ініціативи Президент України Володимир Зеленський підписав Указ №403/2020 від 22 вересня 2020 року, яким офіційно встановлено це професійне свято.
Чому обрали саме другу неділю листопада?
Ця дата збігається із завершенням збору врожаю та початком сезону молодого вина – природним завершенням року для виноробів.
Чи святкують День виноградаря і винороба за межами України?
Свято офіційно відзначають лише в Україні, однак українські винороби, які працюють за кордоном, теж долучаються до привітань і тематичних подій.
Джерела інформації
Указ Президента України №403/2020 від 22 вересня 2020 року – Про День виноградаря і винороба України текст документа на сайті Верховної Ради
Національний інститут виноградарства і виноробства імені В. Є. Таїрова – офіційний сайт установи з історичними матеріалами про розвиток виноробства в Україні
Громадська спілка "Українське бюро винограду і вина" – організація, що ініціювала створення свята та об'єднує представників виноробної галузі
Міністерство аграрної політики та продовольства України – аналітичні матеріали щодо стану та перспектив виноградарства
