Що приготувати на сніданок – 7 смачних рецептів
Сніданок – це найважливіший прийом їжі на протязі дня, який може вплинути на вашу продуктивність, настрій і навіть ваше здоров'я. Часом ви можете відчувати нульгу від традиційних сніданків, і саме для таких моментів ми підготували 7 ідей, що приготувати на сніданок. Готуйтеся до смакоти та відкрийте для себе нові кулінарні горизонти ще до того, як почнете свій робочий день!
Сніданок задає темп дню, але зранку рідко хочеться складного. Тому тут сім ідей, які збираються з холодильника: смузі, яйця з лососем, панкейки на кефірі, фруктовий боул, сендвіч з фетою, омлет зі шпинатом і тост з авокадо.
Частину можна зібрати за 10 хвилин, панкейки займуть трохи більше — зате тісто одне, а на сковороді виходить одразу кілька порцій.
Сніданок | Час | Складність |
|---|---|---|
Фруктовий смузі | 10 хв | дуже проста |
Яйця з лососем і авокадо | 15 хв | проста |
Панкейки на кефірі | 25 хв | проста |
Боул із гранолою | 10 хв | дуже проста |
Сендвіч з фетою | 10 хв | дуже проста |
Омлет зі шпинатом | 15 хв | проста |
Тост з авокадо і руколою | 10 хв | дуже проста |
Екзотичний фруктовий смузі
Банан, манго, ананас і кокосове молоко. Лід робить текстуру густішою, мед — м’якшою на смак. Зранку це швидше, ніж каша.
Інгредієнти
Приготування
- Наріжте банан, манго й ананас.
- Складіть фрукти в чашу блендера.
- Додайте кокосове молоко, мед і лід.
- Збийте до однорідної маси.
- Розлийте по склянках і посипте кокосовою стружкою.
Яйця з лососем та авокадо
Тост з авокадо, скибочки копченого лосося й яйце з м’яким жовтком. Білок і жирні кислоти на одній тарілці, без довгого смаження.
Інгредієнти
Приготування
- Доведіть воду до тихого кипіння й варіть яйця 3–4 хвилини, щоб жовток лишився м’яким. Або зробіть пашот.
- Підсмажте булочки.
- Авокадо очистіть, розімніть і намастіть на хліб, збризніть лимонним соком.
- Зверху викладіть скибочки лосося й яйце.
- Посоліть, поперчіть і одразу подавайте.
Панкейки на кефірі
Американські оладки на кефірі зі содою: тісто рідке, на сковороді — по 2–3 хвилини з боку. Подавайте з ягодами, сиропом або сметаною.
Інгредієнти
Приготування
- У мисці змішайте борошно, соду, сіль і цукор.
- Окремо збийте яйця з кефіром і розтопленим маслом.
- Влийте рідку суміш до сухої й розмішайте до однорідного тіста, без грудок.
- Розігрійте сковороду на середньому вогні й змастіть маслом.
- Викладайте по ¼ склянки тіста на кожен панкейк.
- Смажте 2–3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.
Фруктовий боул із гранолою та медом
Нарізані фрукти, гранола, йогурт і мед. Хрускіт і свіжість без плити — зручно, коли вранці зовсім немає часу.
Інгредієнти
Приготування
- Наріжте фрукти й викладіть у миску.
- Додайте гранолу.
- Полийте медом і йогуртом.
- Посипте горіхами й одразу їжте, поки гранола хрумка.
Сендвіч з фетою, оливками та помідорами
Підсмажений хліб, пласти фети, маслини й чері. Олія й базилік збирають смак — легкий солоний сніданок без яєць.
Інгредієнти
Приготування
- Підсмажте хліб.
- Викладіть пласти фети.
- Посипте маслинами й помідорами чері.
- Полийте оливковою олією, посоліть, поперчіть, додайте базилік.
Омлет зі шпинатом та грибами
Спочатку м’якнуть гриби й шпинат, потім на них виливаються збиті яйця. Сніданок на одній сковорідці за чверть години.
Інгредієнти
Приготування
- Розігрійте олію на сковорідці.
- Додайте шпинат і гриби, смажте до м’якості.
- В окремій мисці збийте яйця з сіллю та перцем.
- Влийте яйця до овочів і готуйте на середньому вогні до готовності.
Сирний сендвіч із авокадо та руколою
Розім’яте авокадо, м’який сир і рукола на хлібі. Кунжут і олія — на фініші. Ще один швидкий сніданок без плити, лише з тостером.
Інгредієнти
Приготування
- За бажанням підсмажте хліб.
- Розімніть авокадо виделкою й намастіть на хліб.
- Викладіть тонкі скибки сиру та листя руколи.
- Полийте олією, посипте кунжутом, посоліть і поперчіть.
Сніданок не мусить бути складним ритуалом. Якщо часу обмаль — смузі, боул або тост. Якщо є 20 хвилин — панкейки чи омлет. Головне, щоб зранку було щось тепле або свіже, а не лише кава.
ДЕМО · РЕКЛАМА · ПРЕМІАЛЬНИЙ СПОНСОРКухар Рішельє
ДЕМО · РЕКЛАМА · ПАРТНЕР РОЗДІЛУНаша Ряба
Часті запитання
Що приготувати на сніданок швидко?
Смузі, йогурт з гранолою, тост з авокадо або сендвіч з фетою. Усе це збирається за 10 хвилин.
Що дати дитині, якщо зранку не хочеться їсти?
Яскравий фруктовий боул, смузі чи невеликі панкейки. Солодкість фруктів і меду часто спрацьовує краще за кашу.
Які з цих сніданків без м'яса?
Смузі, панкейки, боул, сендвіч з фетою, омлет зі шпинатом і тост з авокадо. Лосось можна просто прибрати.
Що обрати для ситнішого ранку?
Яйця з лососем, омлет з грибами або панкейки. Там більше білка або складних вуглеводів.
Чи можна зібрати боул з вечора?
Фрукти наріжте вранці, інакше вони пустять сік. Гранолу сипте безпосередньо перед їжею, щоб не розмокла.
Теги
Найкраще за тиждень — на пошту
Без спаму. Лише топ-матеріали Gosta. Відписатись в один клік.
Коментарі