Топ 5 салатів з ананасом, які підкорили соцмережі – перевірте, чи куштували ви хоч один!
Відкрийте для себе 5 найпопулярніших салатів з ананасом, які стали популярними у соцмережах. Простi рецепти які варто приготувати, яскравi поєднання та корисні поради для вашого святкового столу.
Салат з ананасом тримається на контрасті: солодкий фрукт, солоний сир або курка, іноді хрумкий огірок. Збирається швидко, виглядає яскраво, і його не шкода поставити і на буденний стіл, і на свято.
У добірці п'ять варіантів: гавайський з куркою, кубинський з пастою, без майонезу з фетою, теплий з гриля та класика з копченою куркою. Консервований ананас обов'язково відціджуйте, свіжий — ріжте безпосередньо перед подачею.
Салат | Час | Заправка |
|---|---|---|
Гавайський | 30 хв | майонез |
Кубинський холодний | 20 хв | майонез або йогурт |
З огірком і фетою | 15 хв | олія й лайм |
З гриля, ягодами й руколою | 25 хв | олія, лимон, мед |
З копченою куркою | 20 хв | йогурт або майонез |
Салат з ананасом «Гавайський»
Відварена курка, ананас, кукурудза, яйця й тертий сир шарами. Зверху зручно класти сир або жовток — так салат виглядає рівніше. Перед подачею обов’язково охолодити.
Інгредієнти
Приготування
- Куряче філе й яйця наріжте кубиками.
- З ананасів і кукурудзи злийте рідину.
- Сир натріть на тертці.
- Викладайте шарами в будь-якому порядку, кожен злегка змащуючи майонезом і підсолюючи. Зверху залиште тертий сир або жовток.
- Охолодіть 30 хвилин. За бажанням прикрасьте зеленню, м’ятою або чері.
Кубинський холодний салат з ананасом
Паста, шинка або варена курка, кубики ананаса й ложка заправки. Змішали, охолодили — і все. Можна додати кукурудзу, зелень або авокадо з кислинкою.
Інгредієнти
Приготування
- Зваріть пасту до стану аль денте, промийте холодною водою й охолодіть.
- Шинку або курку наріжте кубиками. Ананас відцідіть, якщо він з банки.
- Змішайте все в мисці з майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть.
- Охолодіть перед подачею. За бажанням додайте зелень, кукурудзу або авокадо.
Салат з ананасом, огірком і фетою
Варіант без майонезу: свіжий ананас, огірок, фета, м’ята, олія й лайм. Його їдять одразу — так лишається хрускіт і тонізуючий смак.
Інгредієнти
Приготування
- Ананас очистіть і наріжте кубиками.
- Огірки наріжте півкружальцями, фету — кубиками, м’яту нарвіть руками.
- Змішайте олію з соком лайма.
- З’єднайте ананас, огірок, фету й м’яту, полийте заправкою й одразу подавайте.
Салат з ананасом на грилі, ягодами та руколою
Обсмажені шматочки ананаса дають карамель, бринза — солоність, лохина й рукола — свіжість. Можна подати теплим або вже охолодженим.
Інгредієнти
Приготування
- Ананас наріжте великими шматками й обсмажте на грилі або сухій сковорідці до карамельних смужок.
- Бринзу, авокадо й цибулю наріжте досить крупно.
- Змішайте олію, лимонний сік, мед і сіль.
- У мисці з’єднайте теплий ананас, руколу, бринзу, цибулю, лохину, авокадо й горіхи.
- Полийте заправкою й подавайте теплим або холодним.
Салат з ананасом і копченою куркою
Копчена курка, ананас, селера й горіхи. Заправка на йогурті робить салат легшим, на майонезі — святковішим. Тримується в холодильнику кілька годин без втрати вигляду.
Інгредієнти
Приготування
- Курку наріжте кубиками, ананас відцідіть, селеру наріжте тонко, горіхи грубо порубайте.
- Змішайте заправку з йогурту або майонезу, лимонного соку, солі й перцю.
- З’єднайте всі інгредієнти з соусом. Можна викласти шарами.
- Охолодіть перед подачею.
Ананас у салаті працює і зі свіжих плодів, і з банки. Свіжий краще різати перед подачею, консервований — обов'язково сушити від сиропу. До фрукта пасують курка, шинка, креветки, сир, кукурудза, горіхи й огірок.
ДЕМО · РЕКЛАМА · ПРЕМІАЛЬНИЙ СПОНСОРКухар Рішельє
ДЕМО · РЕКЛАМА · ПАРТНЕР РОЗДІЛУНаша Ряба
Часті запитання
Що входить у салат з ананасом?
Найчастіше відварене або копчене куряче філе, ананас і сир. Заправляють майонезом або йогуртом, зверху — зелень чи горіхи.
Що входить у гавайський салат?
Ананасові шматочки, ніжна курка, консервована кукурудза, яйця, твердий сир і майонез.
Що ще додати в салат з ананасом?
Шинку, креветки, фету, огірок, волоські горіхи або селеру. Для легкої заправки — йогурт замість частини майонезу.
Чи можна брати консервований ананас?
Так, якщо добре злити сік. Інакше салат розмокне, особливо шарований гавайський.
Який салат з ананасом без майонезу?
Варіант з огірком, фетою, м'ятою, олією й лаймом. Його подають одразу після збирання.
Найкраще за тиждень — на пошту
Без спаму. Лише топ-матеріали Gosta. Відписатись в один клік.
Коментарі