Салат з пекінської капусти – смачна та легка страва, залежно від інгредієнтів, його можна готувати кожен день та на свята. Ми підготували для вас 5 рецептів смачного салату з пекінської капусти, які ви легко приготуєте вже сьогодні!
Салат з пекінської капусти – 5 рецептів на всі випадки життя
Пекінська капуста – це щось середнє між білокачанною капустою та салатом. Вона має ніжний, але насичений та свіжий смак. Її використовують для приготування різних страв, гарячих у тому числі. Але саме салат з пекінської капусти – це те, що люди готують найчастіше.
Салат з пекінської капусти з куркою та кукурудзою, на кожен день
Простий рецепт з доступних інгредієнтів!
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 300 г
Відварена куряча грудка – 200 г
Консервована кукурудза – 150 г
Твердий сир – 100 г
Майонез або грецький йогурт – 3 ст. л.
Сіль і перець за смаком
Наріжте пекінську капусту тонкими смужками. Курячу грудку можна нарізати кубиками, а сир – натерти на велику терку. Змішайте всі інгредієнти в мисці, додайте кукурудзу, майонез або йогурт, посоліть і поперчіть. Це все, простий та білковий салат готовий!
Легкий салат з пекінської капусти на вечерю
Такий салат ви точно не куштували. Він добре смакуватиме з куркою чи нежирною рибою.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 300 г
Апельсин – 1 шт.
Волоські горіхи – 50 г
Оливкова олія – 2 ст. л.
Лимонний сік – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Горіхи подрібніть, капусту поріжте. Очищений апельсин розділяйте на долі та кожну розріжте на 3-4 частини. Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік та мед, та розмішайте до однорідності. Виглядає незвично, але це дуже смачно!
Святковий салат з пекінської капусти
Спробуйте приготувати цей салат на свято, гості будуть у захваті! Незвичне поєднання креветок та солодких ананасів точно не залишать вас байдужими.
Інгредієнти:
0,5 качана пекінської капусти
300 г варених коктейльних креветок
12 крабових паличок
400 г консервованих ананасів
1 гранат
3 ст. л. домашнього майонезу
Сіль за смаком
Для салату з пекінської капусти та креветок наріжте капусту смужками, дрібно подрібніть ананаси з банки та крабові палички. Очистіть гранат і додайте його зерна до нарізаних інгредієнтів разом із коктейльними креветками. Приправте сіллю і заправте домашнім майонезом. Гарненько перемішайте перед подачею.
Цей салат з пекінської капусти можна навіть на дієті та навіть ввечорі. Чудовий білковий салатик, а приготувати його можна за 15 хвилин.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 300 г
Консервований тунець у власному соку – 1 банка
Варені яйця – 3 шт.
Огірок – 1 шт.
Натуральний йогурт – 3 ст. л.
Сіль і перець за смаком
Яйця зваріть круто та поріжте кубиками. Капусту поріжте тонкими смужками. Якщо ви худнете, то тунець краще обирати у власному соку, але можна взяти звичайний, в олії. Олію чи сік злийте, а тунець розімніть виделкою. Можна заправити йогуртом та додати трохи гірчиці. За бажанням заправляйте салат оливковою олією.
Ситний салат з пекінської капусти з грибами
Такий салат ви точно не куштували! Поєднання здається незвичним, але результат смакує чудово.
Інгредієнти:
Пекінська капуста – 300 г
Свіжі печериці – 200 г
Бекон – 100 г
Цибуля – 1 шт.
Сметана або майонез – 3 ст. л.
Сіль і перець за смаком
Наріжте пекінську капусту смужками, дрібненько. Печериці наріжте пластинками й обсмажте разом із дрібно нарізаною цибулею до золотистого кольору. Потім посмажте бекон (бекон краще також нарізати тонкими смужками). Але не засушуйте його! Смак має бути збалансованим. Змішайте всі інгредієнти, додайте сметану або майонез, приправте сіллю та перцем. Салат можна вживати теплим!
Висновок
Салати з пекінської капусти – це чудовий вибір для щоденного меню та святкового столу, адже вони прості у приготуванні, корисні та смачні. Завдяки універсальності цього інгредієнта, ви можете експериментувати з різними поєднаннями продуктів та створювати власні кулінарні шедеври, які припадуть до смаку всій родині.
Чим пекінська капуста відрізняється від звичайної білокачанної?
Пекінська капуста має м’якший і ніжніший смак порівняно з білокачанною. Її листя соковитіше та менш грубе, що робить її ідеальною для салатів. До того ж вона швидше засвоюється організмом і містить більше вітамінів, таких як А, С та К.
Які продукти найкраще поєднуються з пекінською капустою у салатах?
Пекінська капуста універсальна. Вона чудово поєднується з куркою, тунцем, креветками, овочами та сирами. Поєднувати її можна навіть з фруктами та горіхами!
Як правильно зберігати пекінську капусту, щоб вона залишалася свіжою?
Зберігайте пекінську капусту в холодильнику, загорнувши її в харчову плівку або паперовий рушник, щоб уникнути пересихання. Найкраще використовувати її протягом 7-10 днів після покупки.
Чому пекінська капуста корисна для здоров’я?
Вона багата на вітаміни (С, К, В), клітковину, мінерали (калій, кальцій) і антиоксиданти. Цей овоч сприяє покращенню травлення, зміцнює імунітет і допомагає зберігати гарний стан шкіри.
Вечеря: рецепти, ідеї та поради для ідеального завершення дня
Вечеря є непересічною частиною нашого повсякденного життя. Важливою складовою здорового способу життя є правильне харчування, тому наші статті на тему "Вечеря" подарують вам безліч ідей та порад! Надихающие рецепти вечері від Gosta Media На нашому інформаційному порталі Gosta Media ви знайдете вражаючу кількість статей, які пропонують різноманітні рецепти вечері. Наші…
Підписуйтеся на щомісячний дайджест новин від Gosta Media
Головні новини та апдейти від команди про гаджети, спорт, авто, здоров'я та лайфстайл.
Попередження:
Доступ лише для осіб старше 21 року
Цей розділ містить інформацію про азартні ігри та доступний лише для осіб, яким виповнилося 21 рік відповідно до чинного законодавства України. Будь ласка, підтвердіть, що вам 21 рік або більше.
Ця платформа не має української ліцензії. Посилання наведено виключно з інформаційною метою. Участь у грі на таких сайтах може порушувати законодавство України.
Вам може бути цікаво:
